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Atención higiénico-alimentaria en instituciones sociales

Duración en horas: 20
OBJETIVOS DEL CURSO
– Conocer en profundidad las características anatomofisiológicas relacionadas con los cuidados de aseo e higiene. – Saber proporcionar los cuidados higiénicos de manera adecuada como sistema preventivo de patologías de la piel derivadas en mayor o menor escala. – Poseer las habilidades y conocimientos necesarios para la elaboración de cuidados del usuario en caso de fallecimiento. – Preservar y mantener el máximo nivel de autonomía del usuario. – Conocer todos los factores ambientales que rodean a la persona en situación de dependencia, así como saber intervenir ante aquellos que pudieran estar dificultando o entorpeciendo el bienestar del mismo. – Actuar como intermediario o creador de un contexto residencial o institucional donde las personas en situación de dependencia puedan estar dotadas de calidad de vida. – Dotar al alumno de las herramientas y conocimientos necesarios para adaptar la alimentación a los diferentes usuarios que se encuentran en las instituciones sociales. – Capacitar al técnico para realizar las tareas de ingesta con el usuario de forma adecuada y sabiendo detectar sus necesidades y características especiales. – Saber intervenir ante diferentes patologías digestivas, así como actuar de forma correcta ante diferentes tipos de eliminaciones de sustancias de desecho orgánicas.
ÍNDICE
1 Higiene de la persona dependiente
1.1 Aspectos anatomofisiológicos de la piel y la higiene corporal
1.2 Técnicas de aseo e higiene corporal
1.3 Tratamiento de úlceras por presión
1.4 El usuario incontinente y colostomizado
1.5 Control de infecciones
1.6 Ayuda al usuario para vestirse
1.7 Cuidados postmortem
1.8 Cuestionario: Cuestionario de evaluación
2 Orden y condiciones higiénicas
2.1 Limpieza de los efectos personales
2.2 Condiciones ambientales
2.3 Técnicas para la realización de camas de personas dependientes
2.4 Cuestionario: Cuestionario de evaluación
3 Alimentación y recogida de eliminación en instituciones
3.1 El metabolismo en el ciclo vital
3.2 Aspectos anatomofisiológicos del sistema digestivo
3.3 Hojas de dietas según necesidades
3.4 Alimentación por vía oral
3.5 Recogida de eliminaciones
3.6 Prevención en aspectos alimenticios y de recogida de eliminaciones
3.7 Cuestionario: Cuestionario de evaluación
3.8 Cuestionario: Cuestionario final

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